Boka

A Taste of Christmas middag

Jul på Sigtunahöjden

Njut av måltidsupplevelsen A Taste of Christmas med julens alla smaker den 4 december eller 11 december. En uppvisning och upplevelse helt ensam i sitt slag.

Pris: 995 kr/person (inkl. moms)
Bokningsbara datum: 4 december och 11 december.

Middag i Restaurang Skog med Kollegorna

Smygstarta julen med oss i Sigtuna

Välkommen att smygstarta julen hos oss med "A taste of Christmas" - en gourmetmiddag med inspiration av julens alla smaker.

Vårt eminenta köksteam ger dig en magisk kväll med det bästa julen har att erbjuda. Middagen består av ett flertal olika rätter med inspiration från julens olika smaker, och blir en tydlig kontrast till det klassiska julbordet. Middagen serveras i små omgångar av kockarna som lagar ihop rätterna i vårt öppna kök. Varmt välkommen till en julmiddag ut över det vanliga.

A taste of Christmas

Första
᛫ Sill. Chili. Grillad citron. Potatis. Kavring. Smörgåskrasse
᛫ Vilt. Havtorn. Svensk soja. Säsongens svamp
᛫ Ankfettsbröd. Anka från Rosa Skattlådan. Rökt smör
᛫ Rödbeta. Gräddfilskvarg. Blåbär. Fläder. Brynt smör

Andra
᛫Tacos på Gris. Kål. Senapsfrön. Mandel. Lingon
᛫Janssons frestelse. Västerbottenost. Lök
᛫ Caviar. Sorbet på grön ärta och citron
᛫Torsk. Saffran. Apelsin. Pistage

Tredje
᛫ Macaron. Vit choklad. Yuzu.
᛫ Madeleinekaka. Vaniljglass. Olivolja. Gran. Salt
᛫ Choklad. Mandarin. Chili
᛫ Körsbär och dulcepralin

Gran Restaurang Skog
hotellrum dubbelrum säng

Sova över?

Kommer du lång väg och vill sova över hos oss efter middagen är vårt weekendpaket perfekt för dig. Då erbjuder vi ett paket med inträde till spa och värmande utomhusjacuzzis samt en riktig brakfrukost.