Lunch

Vår generösa lunchbuffé dukas fram alla vardagar. Menyerna är inspirerade utifrån säsong och det som växter runt knuten där t.ex. gran, hägg och ängssyra kan finnas i det som serveras. Matsalen har utsikt över skog och sjö som bidrar till den naturnära upplevelsen.

Avsluta lunchen med kaffe framför brasan. Under den varma årstiden flyttar vi ut till den härliga verandan. Matsal och veranda är tillgängliga och anpassade för alla oavsett dina fysiska förutsättningar. Vår lunch finns även som take-away.

Pris: från 245 kr/person.
Barnpris (upp till 12 år): 110 kr/person.

Se veckans lunchmeny nedan. Vegetariskt alternativ bokas separat.

Menyer

Helgfria vardagar och utvalda helger serverar vi följande tider:

Frukost kl: 07.00 - 10.00

Lunch kl: 11.45 - 13.30

Middag kl: 18.00 - 21.30

Observera att våra öppettider och menyer kan variera från det som anges här. Kontakta oss för mer information eller maila oss direkt till info@sigtunahojden.se.

Måndag

LUNCH

Barmeny

 

MIDDAG

Barmeny

 

Tisdag

LUNCH

Vilt. Lingon. Kål. Lök. Rotfrukter

 

MIDDAG

Torsk. Kantarell. Dill. Potatis 

Ungtupp. Jordärtskocka. Tryffel. Hollandaise 

Kaffe. Choklad. Körsbär. Mandel 

Onsdag

LUNCH

Torsk. Sidfläsk. Svamp. Blomkål. Hasselnöt. Potatis

 

MIDDAG

Lax. Pilgrimsmussla. Löjrom. Örter 

Kalv. Tryffel. Morot. Lagrad ost 

Choklad. Vanilj. Hallon 

 

Torsdag

LUNCH

Kyckling. Curry. Kokos. Mango. Ris

 

MIDDAG

Vilt. Salvia. Hasselnöt. Kål 

Långa. Blåmussla. Grön tomat. Persilja 

Äpple. Grillad grädde. Bipollen 

 

Fredag

LUNCH

Fläsk. Haricotverts. Bacon. Tomat

 

MIDDAG

Stängt

 

Måndag

LUNCH

Vegetarisk pad thai. Nudlar. Groddar. Salladskål. Morot. Jordnöt. Lime. Koriander

 

MIDDAG

Torsk. Kantarell. Dill. Potatis 

Ungtupp. Jordärtskocka. Tryffel. Hollandaise 

Kaffe. Choklad. Körsbär. Mandel 

 

Tisdag

LUNCH

Fläsk. Grönpeppar. Bönor. Potatis

 

MIDDAG

Vilt. Salvia. Hasselnöt. Kål 

Långa. Blåmussla. Grön tomat. Persilja 

Äpple. Grillad grädde. Bipollen 

Onsdag

LUNCH

Bouillabaisse. Saffran. Gårdagens bröd. Fänkål

 

MIDDAG

Torsk. Kantarell. Dill. Potatis 

Ungtupp. Jordärtskocka. Tryffel. Hollandaise 

Kaffe. Choklad. Körsbär. Mandel 

 

Torsdag

LUNCH

Kyckling. Äpple. Rotselleri. Rotfrukter

 

MIDDAG

Vilt. Salvia. Hasselnöt. Kål 

Långa. Blåmussla. Grön tomat. Persilja 

Äpple. Grillad grädde. Bipollen 

 

Fredag

LUNCH

Kåldolme. Potatis. Gräddsås. Lingon. Gurka. Persilja

 

MIDDAG

Medelhavsbuffe

 

Måndag

LUNCH

Rödbeta. Kidney bönor. Chevé. Mathvare. Solrosfrö

 

MIDDAG

Torsk. Kantarell. Dill. Potatis

Ungtupp. Jordärtskocka. Tryffel. Citron

Kaffe. Choklad. Körsbär. Mandel

 

Tisdag

LUNCH

Vilt. Lingon. Kål. Lök. Rotfrukter

 

MIDDAG

Vilt. Salvia. Hasselnöt. Kål

Långa. Blåmussla. Grön tomat. Persilja

Äpple. Grillad grädde. Bipollen

Onsdag

LUNCH

Torsk. Sidfläsk. Svamp. Blomkål. Hasselnöt. Potatis

 

MIDDAG

Torsk. Kantarell. Dill. Potatis

Ungtupp. Jordärtskocka. Tryffel. Citron

Kaffe. Choklad. Körsbär. Mandel

 

Torsdag

LUNCH

Kyckling. Curry. Kokos. Mango. Ris

 

MIDDAG

Vilt. Salvia. Hasselnöt. Kål

Långa. Blåmussla. Grön tomat. Persilja

Äpple. Grillad grädde. Bipollen

 

Fredag

LUNCH

Fläsk. Haricotverts. Bacon. Tomat

 

MIDDAG

Stängt

 

Måndag

LUNCH

Vegetarisk pad thai. Nudlar. Groddar. Salladskål. Morot. Jordnöt. Lime. Koriander

 

MIDDAG

Torsk. Kantarell. Dill. Potatis 

Ungtupp. Jordärtskocka. Tryffel. Hollandaise 

Kaffe. Choklad. Körsbär. Mandel 

 

Tisdag

LUNCH

Fläsk. Grönpeppar. Bönor. Potatis

 

MIDDAG

Torsk. Kantarell. Dill. Potatis 

Ungtupp. Jordärtskocka. Tryffel. Hollandaise 

Kaffe. Choklad. Körsbär. Mandel 

Onsdag

LUNCH

Bouillabaisse. Saffran. Gårdagens bröd. Fänkål

 

MIDDAG

Vilt. Salvia. Hasselnöt. Kål 

Långa. Blåmussla. Grön tomat. Persilja 

Äpple. Grillad grädde. Bipollen 

 

Torsdag

LUNCH

Kyckling. Äpple. Rotselleri. Rotfrukter

 

MIDDAG

Vilt. Salvia. Hasselnöt. Kål 

Långa. Blåmussla. Grön tomat. Persilja 

Äpple. Grillad grädde. Bipollen 

 

Fredag

LUNCH

Kåldolme. Potatis. Gräddsås. Lingon. Gurka. Persilja

 

MIDDAG

Stängt

 

Frukostbuffé

Varm och kall frukostbuffé

Pris: 195 kr
Barnpris (5-12år) : 125 kr
Barnpris (2-4år) : 85 kr

Utvalda helger kl: 08.00-10.30

Boka bord här

Barmenyn serveras kl 11-22.

SNACKS

CHIPS & DIP 75 Kr
Friterade potatischips. Lök. Tryffel. Vinäger

KORV MED BRÖD 85 Kr
Chorizo från Gröna hagar. Tryffel. Rostad lök. Picklad silverlök. Hårdost

SVENSKA CHARKUTERIER 225 Kr
Tre sorters chark. Inlagda grönsaker. GI-knäcke. Oliver

SVENSKA OSTAR 195 Kr
Tre sorters ost. Marmelad. GI-knäcke. Oliver

 

FÖRRÄTTER

SKAGENTOAST 165 Kr
Smörstekt bröd. Räkor. Dill. Citron

GUBBRÖRA PÅ KAVRING 159 Kr
Gubbröra. Kavring. Dill. Citron

VARMRÄTTER

RESTAURANG SKOGS BURGARE 225 Kr
Nötkött från Järinge gård. Emulsion. Lagrad hårdost. Bladsallad.
Karamelliserad lök.  Picklad silverlök. Friterad lök. Pommes frites

FISCH & CHIPS 225 Kr
MSC märkt torsk med pommes frites, remouladsås och citron

SKAGENTOAST 245 Kr
Smörstekt bröd. Räkor. Dill. Citron

RÄKSALLAD 225 Kr
Räkor. Bladsallad. Tomat. Krutonger. Kokt ägg. Lök. Citron. Dill. Dressing

CHÈVRESALLAD 195 Kr
Bladsallad. Betor. Chèvreost. Rostade frön. Honung

DESSERTER

CHOKLADFONDANT 115 Kr
Serveras med dagens sorbet/glass

KVÄLLENS DESSERT 145 Kr
Fråga vår personal om kvällen val av dessert

KVÄLLENS GLASS/SORBET 45 Kr
Fråga vår personal om kvällens smak