Alla Hjärtans Dag

Fira kärleken med en magisk kväll som kombinerar utsökt mat, livemusik och värmen från brasan. Oavsett om du vill skapa minnen med vänner, familj eller din stora kärlek, lovar vi en atmosfär som förgyller kvällen och gör den varm och kärleksfull.

Boka och läs mer

Frukost

Starta dagen på bästa sätt hos Restaurang Skog, där vi bjuder på en generös och hållbar frukostbuffé varje vardag. Här njuter du av en smakrik upplevelse med närproducerade och ekologiska råvaror i fokus – allt ackompanjerat av en fantastisk utsikt över naturens skönhet.
Låt oss göra din morgon lite extra speciell – varmt välkommen! 

 

Pris: 195 kr/person.

Reservera bord

Lunch

Upplev en härlig lunch med smakrik mat och en oslagbar utsikt över Mälaren! 
Måndag till fredag, mellan kl. 12.00 och 13.30, serverar vi vår generösa lunchbuffé – en måltid som bjuder på något för alla smaker.

På buffén hittar du:
Värmande soppa
Fräscha sallader
En läcker varmrätt
Nybakat bröd med ost och kex
Avsluta med en kopp kaffe

Välkommen att njuta av god mat i en miljö som inspirerar!

Pris: från 245 kr/person.
Barnpris upp till 12 år: 110 kr/person

Läs mer och boka
Köksmästare Patrik serverar middag till gäster

Middag

Ta med dina nära och kära på en middagsupplevelse utöver det vanliga! 🌟 Hos Restaurang Skog bjuder vi in till en trerätters middag, fylld av säsongens bästa smaker och omsorgsfullt tillagad med hållbarhet i fokus.

Måndag till torsdag står vi redo att ge er en kväll att minnas – varmt välkomna!

Läs mer och boka

Jobba hos oss?

Vill du arbeta på en inspirerande arbetsplats där din kreativitet värderas högt? Restaurang Skog söker alltid efter nya stjärnor att lyfta upp och introducera i vårt team — är det du?

Läs mer

Menyer

Helgfria vardagar och utvalda helger serverar vi följande tider:

Frukost kl: 07.00 - 10.00

Lunch kl: 11.45 - 13.30

Middag kl: 18.00 - 21.30

Observera att våra öppettider och menyer kan variera från det som anges här. Kontakta oss för mer information eller maila oss direkt till info@sigtunahojden.se.

Måndag

LUNCH

Tofu. Soja. Ris. Sesam. Koriander. Chili

 

MIDDAG

Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär

Tisdag

LUNCH

Gris. Svamp. Svarta vinbär. Rotfrukter

 

MIDDAG

Pilgrimsmussla. Citron. Blomkål. Chili
Kalv. Purjolök. Tomat
Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan

Onsdag

LUNCH

Kyckling. Betor. Silverlök. Fetaost. Kryddrostade frön

 

MIDDAG

Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär

Torsdag

LUNCH

MSC-Märkt torsk. Kapris. Citron. Potatis. Gröna ärtor

 

MIDDAG

Pilgrimsmussla. Citron. Blomkål. Chili
Kalv. Purjolök. Tomat
Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan

Fredag

LUNCH

Kalv. Potatis. Vitkål. Lök. Lingon. Broccoli

 

MIDDAG

Alla hjärtans dag middag
Läs mer här: Alla hjärtansdag 2025 | Sigtunahöjden

Måndag

LUNCH

Gotlandslinser. Chili. Bönor. Lök. Tomat. Gräddfil. Tortillabröd

 

MIDDAG

Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär

Tisdag

LUNCH

Schnitzel på gris. Parmesan. Kapris. Citron. Potatis. Kryddsmör. Skysås

 

MIDDAG

Pilgrimsmussla. Citron. Blomkål. Chili
Kalv. Purjolök. Tomat
Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan

Onsdag

LUNCH

Tortelloni. Kyckling. Tomat. Salvia. Parmesan. Vitlök

 

MIDDAG

Stängt.

Torsdag

LUNCH

MSC-Märkt torsk. Potatis. Fänkål. Saffran. Gårdagensbröd. Citron

 

MIDDAG

Pilgrimsmussla. Citron. Blomkål. Chili
Kalv. Purjolök. Tomat
Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan

Fredag

LUNCH

Kalv. Rotfrukter. Lagerblad. Kryddpeppar

 

MIDDAG

Stängt.

Måndag

LUNCH

Gnocchi. Tempeh. Zucchini. Mynta. Tzatziki. Bönor

 

MIDDAG

Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär

Tisdag

LUNCH

Gris. Svamp. Svarta vinbär. Rotfrukter

 

MIDDAG

Pilgrimsmussla. Citron. Blomkål. Chili
Kalv. Purjolök. Tomat
Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan

Onsdag

LUNCH

Kyckling. Betor. Silverlök. Fetaost. Kryddrostade frön

 

MIDDAG

Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär

Torsdag

LUNCH

Kalv. Potatis. Vitkål. Lök. Lingon. Broccoli

 

MIDDAG

Barmeny

Fredag

LUNCH

MSC-Märkt torsk. Kapris. Citron. Potatis. Gröna ärtor

 

MIDDAG

Stängt

Måndag

LUNCH

Gotlandslinser. Chili. Bönor. Lök. Tomat. Gräddfil. Tortillabröd

 

MIDDAG

Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär

Tisdag

LUNCH

Schnitzel på gris. Parmesan. Kapris. Citron. Potatis. Kryddsmör. Skysås

 

MIDDAG

Pilgrimsmussla. Citron. Blomkål. Chili
Kalv. Purjolök. Tomat
Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan

Onsdag

LUNCH

Tortelloni. Kyckling. Tomat. Salvia. Parmesan. Vitlök

 

MIDDAG

Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär

Torsdag

LUNCH

MSC-Märkt torsk. Potatis. Fänkål. Saffran. Gårdagensbröd. Citron

 

MIDDAG

Pilgrimsmussla. Citron. Blomkål. Chili
Kalv. Purjolök. Tomat
Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan

Fredag

LUNCH

Kalv. Rotfrukter. Lagerblad. Kryddpeppar

 

MIDDAG

Stängt.

Frukostbuffé

Varm och kall frukostbuffé

Pris: 195 kr
Barnpris (5-12år) : 125 kr
Barnpris (2-4år) : 85 kr

Utvalda helger kl: 08.00-10.30

Boka bord här

Barmenyn serveras kl 11-22.

Restaurang Skogs burgare 189kr

Gjord på ekologiskt nötkött från Järinge gård. Serveras med bacon och pommes frites. 

Fish and chips 179kr

Tempurafriterad torsk med pommes frites, remoulad och citron. 

Chèvresallad 179kr 

Bladsallad, betor, chèvre-ost, rostade frön, honung

Caesarsallad kyckling/räkor 179/189kr 

Romansallad, kyckling och bacon eller räkor, balsamico och bakad tomat

Skagensmörgås halv/hel 139/179kr 

Skagenröra, surdegsbröd, dill och citron

Svenska charkuterier 175kr 

3 sorters chark, serveras med inlagda grönsaker, GI-knäcke, oliver

Svenska ostar 169kr 

3 sorters ost, serveras med marmelad, GI-knäcke, oliver 

Chokladfondant 95kr 

Serveras med kvällens sorbet.

Kvällens dessert 125kr 

Kvällens sorbet 45kr 

Catering

Restaurang Skog erbjuder hållbara och kvalitativa cateringmenyer för din fest i Sigtuna. Med säsongens ingredienser i fokus levererar vårt köksteam en varierad och läcker cateringmeny.

Läs mer och beställ

Ett hållbart restaurangkoncept med naturen i fokus

Det naturnära läget, med skogen inpå knuten och utsikt över Mälaren bidrar starkt till inriktning och framgångar med Restaurang Skog. Vårt välrenommerade kök med prisvinnande kockar erbjuder tillsammans med ett engagerat matsalsteam, ett hållbart restaurangkoncept med naturen i fokus.

Ett gemensamt engagemang och intresse ligger till grund för att skapa en upplevelse där mat och dryck kombineras i en säsongsinspirerad meny med wow-faktor. Vi arbetar aktivt för att hålla nere matsvinnet tillsammans med våra gäster. Vi föredrar miljömärkta och närproducerade råvaror gärna från gårdar i Roslagen och Uppland.

Matsalen har plats för upp till 200 personer i olika möbleringar och Orangeriet har plats för 45 gäster. Med en panoramavy över skog och sjö blir det lätt att andas och även interiören matchar naturens färger.

Tillsammans med Lisen Sundgren, känd matprofil och forager, har vi utforskat vad växter och miljön i omgivningarna kan erbjuda. Detta märks i våra säsongsanpassade menyer där gran, hägg och ängssyra är exempel på vad som kan finnas med på rätterna som serveras. Det återspeglas också i barens drinkar och i friska utomhusaktiviteter.

– ”Vi vill bidra till att vara en är en spännande matdestination som lockar fler att hitta hit och utforska vårt hållbara restaurangkoncept. Vi vill bidra till en hållbar framtid och destinationens attraktionskraft” hälsar teamet i kök och matsal.

Exempel på våra möteskockar utmärkelser i de nationella samt internationella kocktävlingarna i Copper Skillet:

2019 i mars, souschef Niclas Jansson vinner junior VM i Toronto, Canada.
2022 i mars, souschef Niclas Jansson vinner senior SM i Stockholm, Sverige.
2022 i maj, souschef Sofie Lidén vinner senior VM i Las Vegas, USA.
2022 i september, souschef Niclas Jansson representerar Sverige i EM i Holland.
2023 i juni, Ruth Weldegiorgis vinner senior SM i Stockholm, Sverige.
2023 i oktober, Ruth Weldegiorgis vinner senior EM i Rungstedgaard, Danmark.
2024 april, Ruth Weldegiorgis vinner senior VM i New Jersey, USA.

Hållbar matupplevelse

Jobba hos oss?

Vill du arbeta på en inspirerande arbetsplats där din kreativitet värderas högt? Restaurang Skog söker just nu efter en engagerad kock. Är du vem vi söker?

Middag med guldkant

Uppgradera konferensmenyn, låt vårt köksteam sätta guldkant på er middag. Denna middag kan du boka i kombination med ditt konferenspaket.

Lunch i Sigtuna

Njut av god mat och vacker utsikt över Mälaren. Måndag – fredag serveras vår generösa lunchbuffé kl. 12.00-13.30. På lunchbuffén dukar vi fram soppa, olika sallader, varmrätt, nybakat bröd, ost, kex och kaffe.

Middag i Sigtuna

Bjud med nära och kära till en middagsupplevelse inspirerad av säsongens smaker. Måndag till torsdag dukar Restaurang Skog fram en hållbar trerätters middag.

Middag med guldkant

Uppgradera konferensmenyn, låt vårt köksteam sätta guldkant på er middag. Denna middag kan du boka i kombination med ditt konferenspaket.

Lunch i Sigtuna

Njut av god mat och vacker utsikt över Mälaren. Måndag – fredag serveras vår generösa lunchbuffé kl. 12.00-13.30. På lunchbuffén dukar vi fram soppa, olika sallader, varmrätt, nybakat bröd, ost, kex och kaffe.

Middag i Sigtuna

Bjud med nära och kära till en middagsupplevelse inspirerad av säsongens smaker. Måndag till torsdag dukar Restaurang Skog fram en hållbar trerätters middag.

Catering i Sigtuna

Restaurang Skog erbjuder hållbara och kvalitativa cateringmenyer för din fest i Sigtuna. Med säsongens ingredienser i fokus levererar vårt köksteam en varierad och läcker cateringmeny.

Bokningsförfrågan

Kontakta oss

E-post restaurangskog@sigtunahojden.se
Telefon: +46 7-617 422 07

Köksmästare Patrik Nilsson
+46 73 511 69 71

Kontakta oss

E-post: restaurangskog@sigtunahojden.se Telefon: +46 7-617 422 07

Kontakta oss

E-post: restaurangskog@sigtunahojden.se Telefon: +46 7-617 422 07

Kontakta oss

restaurangskog@sigtunahojden.se
+46 76 174 22 07 

Köksmästare Patrik Nilsson
+46 73 511 69 71