Köksmästare Patrik serverar middag till gäster

Middag

Affärsmiddag eller spontan middag? Boka bord för dig och ditt sällskap där måltiderna lagas med hållbarhet och omsorg i fokus. Måndag till torsdag serverar Restaurang Skog en trerätters middag inspirerad av säsongens smaker. Perfekt om du vill fira en högtidsdag eller bara smita i väg från vardagen. Vi erbjuder även en trevlig barmeny.

Restaurangen håller öppet utvalda fredagar och helger, kontakta oss i förväg för mer information eller följ oss på sociala medier för aktuella uppdateringar.

Menyer

Vardagar och utvalda helger serverar vi följande tider:

Frukost kl: 07.00 - 10.00   Lunch kl: 11.45 - 13.30   Middag kl: 18.00 - 21.30

Måndag

Lunch

Blomkålsfritters med ost. Stuvad grönkål. Friterad grönkål. Rostad potatis.

Middag

Rökt torsk. Grönärta. Mynta. Miso. Broccoli. Sikrom. Lardo. 

Vildsvin. Rödkål. Blåbär. Rotselleri. Senap. 

Pepparkaka. Ädelost. 

Tisdag

Lunch

Kalvfärslimpa. Grönpeppar. Svamp. Brynt lök. Lingon. Gurka. Potatis. 

Middag

Savoykål. Vilt. Smörgåskrasse. Enoki. Vitsoja. Lingon. Mandel. 

Piggvar. Purjolök. Potatis. Hummer. Mussla. Öl. 

Kaffe. Vanilj. Grädde. Brynt smör. 

Onsdag

Lunch

Fisk och skaldjursgryta. Fänkål. Krutonger. Morot. Rotselleri. Stjälkselleri. Potatis. Saffransaioli.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Örter. Rotfrukter.

Kalv. Morot. Ättika. Dill.

Hasselnöt. Choklad. Havtorn. Ingefära.

Torsdag

Lunch

Kyckling. Apelsin. Chili. Stekt ris. Rättika. Pak choi.

Middag

Savoykål. Vilt. Smörgåskrasse. Enoki. Vitsoja. Lingon. Mandel. 

Piggvar. Purjolök. Potatis. Hummer. Mussla. Öl. 

Kaffe. Vanilj. Grädde. Brynt smör. 

Fredag

Lunch

Fläskschnitzel. Råstekt tärnad potatis. Rödvinsås. Kryddsmör. Gröna bönor. Citron. Persilja.

Middag

Rökt torsk. Grönärta. Mynta. Miso. Broccoli. Sikrom. Lardo. 

Vildsvin. Rödkål. Blåbär. Rotselleri. Senap. 

Pepparkaka. Ädelost. 

Måndag

Lunch

Blomkålsfritters med ost. Stuvad grönkål. Friterad grönkål. Rostad potatis.

Middag

Rökt torsk. Grönärta. Mynta. Miso. Broccoli. Sikrom. Lardo. 

Vildsvin. Rödkål. Blåbär. Rotselleri. Senap. 

Pepparkaka. Ädelost. 

Tisdag

Lunch

Kalvfärslimpa. Grönpeppar. Svamp. Brynt lök. Lingon. Gurka. Potatis. 

Middag

Savoykål. Vilt. Smörgåskrasse. Enoki. Vitsoja. Lingon. Mandel. 

Piggvar. Purjolök. Potatis. Hummer. Mussla. Öl. 

Kaffe. Vanilj. Grädde. Brynt smör. 

Onsdag

Lunch

Fisk och skaldjursgryta. Fänkål. Krutonger. Morot. Rotselleri. Stjälkselleri. Potatis. Saffransaioli.

Middag

Rökt torsk. Grönärta. Mynta. Miso. Broccoli. Sikrom. Lardo. 

Vildsvin. Rödkål. Blåbär. Rotselleri. Senap. 

Pepparkaka. Ädelost.

Torsdag

Lunch

Kyckling. Apelsin. Chili. Stekt ris. Rättika. Pak choi.

Middag

Savoykål. Vilt. Smörgåskrasse. Enoki. Vitsoja. Lingon. Mandel. 

Piggvar. Purjolök. Potatis. Hummer. Mussla. Öl. 

Kaffe. Vanilj. Grädde. Brynt smör. 

Fredag

Lunch

Fläskschnitzel. Råstekt tärnad potatis. Rödvinsås. Kryddsmör. Gröna bönor. Citron. Persilja.

Middag

Rökt torsk. Grönärta. Mynta. Miso. Broccoli. Sikrom. Lardo. 

Vildsvin. Rödkål. Blåbär. Rotselleri. Senap. 

Pepparkaka. Ädelost. 

Frukost

Varm och kall frukostbuffé

Pris: 195 kr
Barnpris (5-12år) : 125 kr
Barnpris (2-4år) : 75 kr

Utvalda helger kl: 08.00-10.30

Boka bord här

Barmenyn serveras kl 11-22.

Restaurang Skogs burgare 189kr 

Gjord på ekologisk högrev från Järinge gård. Serveras med bacon och pommes frites. 

Fish and chips 179kr 

Tempurafriterad torsk med pommes frites, remoulad och citron. 

Chevresallad 169 kr 

Betor, viniagrette, rostade pumpafrön 

Varmrökt laxsallad 179kr 

Bladsallad, ägg, citron, majonnäs 

Toast Skagen halv 139 kr hel 179kr 

Härlig klassisk Skagen på vårt hembakta surdegsbröd  

Svenska charkuterier 175kr 

3 sorters chark, serveras med inlagda grönsaker, GI-knäcke, oliver. 

Svenska ostar 169kr 

3 sorters ost, serveras med marmelad, GI-knäcke, oliver 

Chokladfondant 95 kr 

Serveras med kökets sorbet 

Vaniljpannacotta 95kr 

Serveras med kökets sorbet