Måndag/Onsdag/Fredag
Julens Amuse-bouche (före förrrätt)
Pilgrimsmussla. Nejlika. Potatis. Ägg. Brynt smör
Anka. Gulbeta. Soja. Apelsin
Saffran. Kardemumma. Russin
Julens kaffegott
Tisdag/Torsdag
Julens Amuse-bouche (före förrrätt)
Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Mandel. Salvia. Brynt smör. Björnbär
Julens kaffegott