Lunch

Vår generösa lunchbuffé dukas fram alla vardagar. Menyerna är inspirerade utifrån säsong och det som växter runt knuten där t.ex. gran, hägg och ängssyra kan finnas i det som serveras. Matsalen har utsikt över skog och sjö som bidrar till den naturnära upplevelsen.

Avsluta lunchen med kaffe framför brasan. Under den varma årstiden flyttar vi ut till den härliga verandan. Matsal och veranda är tillgängliga och anpassade för alla oavsett dina fysiska förutsättningar. Vår lunch finns även som take-away.

Pris: Från 225 kr/person.
Barnpris (upp till 12 år): 110 kr/barn.

Se veckans lunchmeny nedan. Vegetariskt alternativ bokas separat.

Menyer

Helgfria vardagar och utvalda helger serverar vi följande tider: Frukost kl: 07.00 - 10.00 Lunch kl: 11.45 - 13.30 Middag kl: 18.00 - 21.30 Observera att öppettiderna kan variera. Kontakta oss för mer information eller maila oss direkt till info@sigtunahojden.se.

Måndag

LUNCH

Barmeny

MIDDAG

Yellowtail. Broccoli. Jalapeno. Shalottenlök. Brynt smör  Lamm. Portabello. Kryddost. Smörgåskrasse. Lök  Rödbeta. Björnbär. Choklad. Hasselnöt  

Tisdag

LUNCH

Lasagne på nöt från Järinge Gård. Tomat. Basilika. Vitlök. Olivolja

MIDDAG

Kalvtartar. Kantarell. Stenbitsrom. Libbsticka. Senapsfrö   Flundra. Bella verde. Jordärtskocka. Skaldjur. Dill  Äpple. Koriander. Yoghurt. Yuzu 

Onsdag

LUNCH

Torsk. Tartarsås. Potatis. Citron. Blomkål. Ärtor. Dill 

MIDDAG

Yellowtail. Broccoli. Jalapeno. Shalottenlök. Brynt smör  Lamm. Portabello. Kryddost. Smörgåskrasse. Lök  Rödbeta. Björnbär. Choklad. Hasselnöt  

Torsdag

LUNCH

Kalv från Järinge Gård. Rågbröd. Pickles. Dill

MIDDAG

Kalvtartar. Kantarell. Stenbitsrom. Libbsticka. Senapsfrö   Flundra. Bella verde. Jordärtskocka. Skaldjur. Dill  Äpple. Koriander. Yoghurt. Yuzu

Fredag

LUNCH

Fläskkarré. Bearnaise. Rödvinssås. Potatis

MIDDAG

Stängt.

Måndag

LUNCH

Falafel. Bulgur. Vitlök. Persilja. Mynta. Yoghurt

MIDDAG

Stängt.

Tisdag

LUNCH

Torsk. Tartarsås. Potatis. Citron. Blomkål. Ärtor. Dill 

MIDDAG

Kalvtartar. Kantarell. Stenbitsrom. Libbsticka. Senapsfrö   Flundra. Bella verde. Jordärtskocka. Skaldjur. Dill  Äpple. Koriander. Yoghurt. Yuzu 

Onsdag

LUNCH

Lasagne på nöt från Järinge Gård. Tomat. Basilika. Vitlök. Olivolja

MIDDAG

Yellowtail. Broccoli. Jalapeno. Shalottenlök. Brynt smör  Lamm. Portabello. Kryddost. Smörgåskrasse. Lök  Rödbeta. Björnbär. Choklad. Hasselnöt  

Torsdag

LUNCH

Kalv från Järinge Gård. Rågbröd. Pickles. Dill

MIDDAG

Kalvtartar. Kantarell. Stenbitsrom. Libbsticka. Senapsfrö   Flundra. Bella verde. Jordärtskocka. Skaldjur. Dill  Äpple. Koriander. Yoghurt. Yuzu

Fredag

LUNCH

Fläskkarré. Bearnaise. Rödvinssås. Potatis

MIDDAG

Yellowtail. Broccoli. Jalapeno. Shalottenlök. Brynt smör  Lamm. Portabello. Kryddost. Smörgåskrasse. Lök  Rödbeta. Björnbär. Choklad. Hasselnöt  

Måndag

LUNCH

Falafel. Bulgur. Vitlök. Persilja. Mynta. Yoghurt

MIDDAG

Stängt.

Tisdag

LUNCH

Lasagne på nöt från Järinge Gård. Tomat. Basilika. Vitlök. Olivolja

MIDDAG

Kalvtartar. Kantarell. Stenbitsrom. Libbsticka. Senapsfrö   Flundra. Bella verde. Jordärtskocka. Skaldjur. Dill  Äpple. Koriander. Yoghurt. Yuzu 

Onsdag

LUNCH

Torsk. Tartarsås. Potatis. Citron. Blomkål. Ärtor. Dill 

MIDDAG

Yellowtail. Broccoli. Jalapeno. Shalottenlök. Brynt smör  Lamm. Portabello. Kryddost. Smörgåskrasse. Lök  Rödbeta. Björnbär. Choklad. Hasselnöt  

Torsdag

LUNCH

Kalv från Järinge Gård. Rågbröd. Pickles. Dill

MIDDAG

Kalvtartar. Kantarell. Stenbitsrom. Libbsticka. Senapsfrö   Flundra. Bella verde. Jordärtskocka. Skaldjur. Dill  Äpple. Koriander. Yoghurt. Yuzu

Fredag

LUNCH

Fläskkarré. Bearnaise. Rödvinssås. Potatis

MIDDAG

Stängt.

Måndag

LUNCH

Indisk daal. Mandel. Koriander. Gurka. Ris. Naanbröd 

MIDDAG

Gös. Purjolök. Potatis. Skaldjur. Öl  Kalv. Chorizo. Svarta vinbär. Rotselleri. Fetaost  Hjortron. Getost. Macadamia. Havre. Vanilj  

Tisdag

LUNCH

Kalv från Järinge Gård. Potatis. Ättika. Morot. Dill

MIDDAG

Stängt.

Onsdag

LUNCH

Rödtunga. Blåmussla. Bacon. Potatis. Dill. Broccoli

MIDDAG

Gös. Purjolök. Potatis. Skaldjur. Öl  Kalv. Chorizo. Svarta vinbär. Rotselleri. Fetaost  Hjortron. Getost. Macadamia. Havre. Vanilj  

Torsdag

LUNCH

Lammkebab. Yoghurt. Gurka. Mynta

MIDDAG

Stängt.

Fredag

LUNCH

Kalv från Järinge Gård. Sidfläsk. Svamp. Potatis. Lök. Persilja

MIDDAG

Stängt.

Frukost

Varm och kall frukostbuffé

Pris: 195 kr
Barnpris (5-12år) : 125 kr
Barnpris (2-4år) : 75 kr

Utvalda helger kl: 08.00-10.30

Boka bord här

Barmenyn serveras kl 11-22.

Restaurang Skogs burgare 189kr

Gjord på ekologisk högrev från Järinge gård. Serveras med bacon och pommes frites. 

Fish and chips 179kr

Tempurafriterad torsk med pommes frites, remoulad och citron. 

Chèvresallad 179kr 

Bladsallad, betor, chèvre-ost, rostade frön, honung

Caesarsallad kyckling/räkor 179/189kr 

Romansallad, kyckling och bacon eller räkor, balsamico och bakad tomat

Skagensmörgås halv/hel 139/179kr 

Skagenröra, surdegsbröd, dill och citron

Svenska charkuterier 175kr 

3 sorters chark, serveras med inlagda grönsaker, GI-knäcke, oliver

Svenska ostar 169kr 

3 sorters ost, serveras med marmelad, GI-knäcke, oliver 

Chokladfondant 95kr 

Serveras med kvällens sorbet.

Kvällens dessert 125kr 

Kvällens sorbet 45kr