Lunch

Vår generösa lunchbuffé dukas fram alla vardagar. Menyerna är inspirerade utifrån säsong och det som växter runt knuten där t.ex. gran, hägg och ängssyra kan finnas i det som serveras. Matsalen har utsikt över skog och sjö som bidrar till den naturnära upplevelsen. Avsluta lunchen med kaffe framför brasan. Under den varma årstiden flyttar vi ut till den härliga verandan. Matsal och veranda är tillgängliga och anpassade för alla oavsett dina fysiska förutsättningar. Vår lunch finns även som take-away.

Pris: Från 225 kr/person.
Barnpris (upp till 12 år): 110 kr/barn.

Se veckans lunchmeny nedan. Vegetariskt alternativ bokas separat.

Menyer

Vardagar och utvalda helger serverar vi följande tider:

Frukost kl: 07.00 - 10.00   Lunch kl: 11.45 - 13.30   Middag kl: 18.00 - 21.30

Måndag

Lunch

Kikärtor. Couscous. Baba ganoush. Paprika. Persilja. Valnötter.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Röding. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Tisdag

Lunch

Kalv. Soja. Sesam. Kimchi. Ris.

Middag

Fullbokat.

Onsdag

Lunch

Tortelloni. Kyckling. Tomat. Salvia. Parmesan. Vitlök.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Torsdag

Lunch

Fisktacos. Bönsallad. Tortilla. Koriander. Chili. Majs.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Fredag

Lunch

Kålpudding. Potatis. Gräddsås. Lök. Lingon. Broccoli.

Måndag

Lunch

Kikärtor. Couscous. Baba ganoush. Paprika. Persilja. Valnötter.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Tisdag

Lunch

Kalv. Soja. Sesam. Kimchi. Ris.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Onsdag

Lunch

Tortelloni. Kyckling. Tomat. Salvia. Parmesan. Vitlök.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Torsdag

Lunch

Kålpudding. Potatis. Gräddsås. Lök. Lingon. Broccoli.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Fredag

Lunch

Fisktacos. Bönsallad. Tortilla. Koriander. Chili. Majs.

Måndag

Lunch

Kikärtor. Couscous. Baba ganoush. Paprika. Persilja. Valnötter.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Tisdag - Alla hjärtans dag

Lunch

Kalv. Soja. Sesam. Kimchi. Ris.

Middag

Alla hjärtans dag middag, läs mer här.

Onsdag

Lunch

Tortelloni. Kyckling. Tomat. Salvia. Parmesan. Vitlök.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Torsdag

Lunch

Kålpudding. Potatis. Gräddsås. Lök. Lingon. Broccoli.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Fredag

Lunch

Fisktacos. Bönsallad. Tortilla. Koriander. Chili. Majs.

Måndag

Lunch

Kikärtor. Couscous. Baba ganoush. Paprika. Persilja. Valnötter.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Tisdag

Lunch

Kalv. Soja. Sesam. Kimchi. Ris.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Onsdag

Lunch

Tortelloni. Kyckling. Tomat. Salvia. Parmesan. Vitlök.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Torsdag

Lunch

Kålpudding. Potatis. Gräddsås. Lök. Lingon. Broccoli.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Fredag

Lunch

Fisktacos. Bönsallad. Tortilla. Koriander. Chili. Majs.

Måndag

Lunch

Kikärtor. Couscous. Baba ganoush. Paprika. Persilja. Valnötter.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Tisdag

Lunch

Kalv. Soja. Sesam. Kimchi. Ris.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Onsdag

Lunch

Tortelloni. Kyckling. Tomat. Salvia. Parmesan. Vitlök.

Middag

Blåmussla. Vitlök. Rotfrukter. Örter.

Anka. Rödbeta. Svarta vinbär. Getost.

Nypon. Mandel. Vanilj.

Torsdag

Lunch

Kålpudding. Potatis. Gräddsås. Lök. Lingon. Broccoli.

Middag

Lamm. Fänkål. Chili. Saffran.

Forell. Blomkål. Gurka. Hummer.

Vitmögel. Hjortron. Salt kola. Timjan.

Fredag

Lunch

Fisktacos. Bönsallad. Tortilla. Koriander. Chili. Majs.

Frukost

Varm och kall frukostbuffé

Pris: 195 kr
Barnpris (5-12år) : 125 kr
Barnpris (2-4år) : 75 kr

Utvalda helger kl: 08.00-10.30

Boka bord här

Barmenyn serveras kl 11-22.

Restaurang Skogs burgare 189kr 

Gjord på ekologisk högrev från Järinge gård. Serveras med bacon och pommes frites. 

Fish and chips 179kr 

Tempurafriterad torsk med pommes frites, remoulad och citron. 

Chevresallad 169 kr 

Betor, viniagrette, rostade pumpafrön 

Varmrökt laxsallad 179kr 

Bladsallad, ägg, citron, majonnäs 

Toast Skagen halv 139 kr hel 179kr 

Härlig klassisk Skagen på vårt hembakta surdegsbröd  

Svenska charkuterier 175kr 

3 sorters chark, serveras med inlagda grönsaker, GI-knäcke, oliver. 

Svenska ostar 169kr 

3 sorters ost, serveras med marmelad, GI-knäcke, oliver 

Chokladfondant 95 kr 

Serveras med kökets sorbet 

Vaniljpannacotta 95kr 

Serveras med kökets sorbet