- Matjesill, brynt smör, lök, gräddfil (portionerad)
- Gravad vilt med rökt enbärsemulsion, lingon (portionerad)
- Kallrökt lax med pepparotscrème
- Skivad rostbiff
- Potatissallad
- Grönsallad
- Säsongens sallad
- Västerbottenpaj
- Smör och bröd
- Bakade bär med havregrynscrisp och vaniljkräm
Pris: 295 kr/person. Minimum beställning 20 personer.
Serveras som buffé.
Med reservation för ändringar.