En jul med stämning, omtanke och klassiskt goda smaker från svenska gårdar
När vintermörkret sänker sig över Sigtuna tänds ljusen på Sigtunahöjden. Vi bjuder in till ett klassiskt svenskt julbord där tradition och omtanke möts i en varm och stämningsfull miljö. Vår mat lagas från grunden av kockar med passion för det svenska köket – alltid med råvaror från svenska gårdar, skogen och noggrant utvalda lokala leverantörer.
På buffén väntar allt det du längtat efter – inlagd sill, griljerad julskinka, gravad och rökt lax, Janssons frestelse, prinskorv och köttbullar. Självklart kompletterat med gröna, smakrika alternativ. Kvällen rundas av med ett hemlagat dessertbord fyllt med julens sötsaker.
En kväll i julens tecken
Varm dryck med smak av julen serveras med ett litet tilltugg, klassiskt julbord,
dessertbord och kaffe/te.
Sittningar
kl. 15.00-18-00
kl. 16.00-19.00
kl. 18-stängning 00,30 (sista beställning 00,00)
kl. 19-stängning 00,30 (sista beställning 00,00)
Pris från 645 kr – 845 kr/p (barn 0-3 år gratis, 4-7 år 175 kr och 8-12 år 325 kr) inkl moms
Datum:
27, 28, 29 november · 4, 5, 6, 8 december · 11, 12 december
Kontaktuppgifter:
E-post: info@sigtunahojden.se | Tel: +46 8-592 577 00
Önskar du boka julbord som företag går det bra att kontakta oss för en bokningsförfrågan via denna länk eller mail: bokningen@sigtunahojden.se | Tel: +46 8-592 576 61
Bokningsvillkor
En helg med stämning, avkoppling och klassiskt julbord
Låt julens lugn infinna sig redan innan helgerna. På Sigtunahöjden erbjuder vi en weekend fylld av omtanke, klassiska smaker och skön avkoppling – en helhetsupplevelse för kropp och sinne.
Din vistelse börjar med incheckning från kl. 14.00 och tillgång till vår relaxavdelning med spa, gym och 45 minuters jacuzzibad. Innan middagen serverar vi en varm dryck med julens smaker tillsammans med ett litet tilltugg – en stämningsfull start på kvällen.
Därefter väntar vårt klassiska julbord, lagat från grunden med råvaror från svenska gårdar och skogen. Middagen avslutas med ett dessertbord fyllt av hemlagade godsaker. Efter en god natts sömn bjuder vi på frukostbuffé i vår matsal.
Bokningsvillkor enbart julbord och weekend:
– Alla bokningar görs online eller via mail/telefon. Förskottsbetalning sker via betallänk inom 24 timmar för de bokningar som görs via mail/telefon.
– För sällskap 1–7 personer: Kostnadsfri avbokning upp till 48 timmar före ankomst.
– För sällskap 8–14 personer: Kostnadsfri avbokning upp till 14 dagar före ankomst. Därefter kan max tre personer avbokas fram till 48 timmar innan ankomst utan debitering.
– Alla bokningar görs online eller via mail/telefon. Förskottsbetalning sker via betallänk inom 24 timmar.
– För sällskap över 14 personer gäller särskilda villkor
Boka julweekend
Pris lördag- söndag från 1995 kr/p i dubbel- eller enkelrum
Kontakta oss för mer information eller maila oss direkt till info@sigtunahojden.se.
Med reservation av ändring
-Kryddsotad vilttartar med ostkräm, picklad lök, smörgåskrasse (smårätt)
-Blomkål med miso och ingefära (smårätt)
-Gravad lax med hovmästarsås
-Varmrökt lax med en röra på dill, granskott och picklade senapsfrön
-Vildsvinsskinka och julskinka med grönkålspesto, senap, äppelmos
-Kallrökt korv
-Gravad vilt med lingon, rostad peppar och hasselnöt
-Kålsallad med valnötter, julcheddar, apelsin
-Rödbetssallad med äpple, tranbär
-Kavring, julvört, knäckebröd, smör, ostbricka, marmelad
-Sillstation – Inlagd sill, matjessill och senapssill med potatis, brynt smör, lök, gräddfil, ägghalvor
-Torsk, kryddpeppar, brynt smör, pepparrot, dill, gröna ärtor
-Prinskorv
-Köttbullar
-Grissida med apelsin och svartpeppar
-Janssons frestelse
-Kokt potatis
-Gratinerad brysselkål med lagrad ost och lingon
-Creme bruleé med kola och mörka bär (smårätt)
-Saffranscheescake med mandel och vit choklad (smårätt)
-Mjuk pepparkaka med glöggfrosting
-Saffransdrömmar
-Chokladfudge med flingsalt
-Hasselnötspralin
-Dessertostar
E-post restaurangskog@sigtunahojden.se
Telefon: +46 7-617 422 07
Köksmästare Patrik Nilsson
+46 73 511 69 71
E-post restaurangskog@sigtunahojden.se
Telefon: +46 7-617 422 07
Köksmästare Patrik Nilsson
+46 73 511 69 71
restaurangskog@sigtunahojden.se
+46 76 174 22 07
Köksmästare Patrik Nilsson
+46 73 511 69 71
